ACTIVIDADES 2006
“CATA DE VINOS DE LA D.O. JUMILLA”

18 de enero de 2006

Por Pedro Martínez, Sumiller y Nariz de Oro 2001

En el Hotel Cosmopol de Laredo
“ANÁLISIS SENSORIAL DE ANCHOAS DEL CANTÁBRICO, COSTERA 2004”

4 de febrero de 2006

Por el Panel de Catadores de UMAMI

En el Hotel el Ancla de Laredo
“EL CHOCOLATE: TEXTURAS Y SABORES”

Por Experto Chocolatero de la Pastelería “Anaís”

En el I.E.S. Fuente Fresnedo
“EL SUMILLER Y SUS VINOS”

7 de marzo de 2006

Por Koldo Aguirre, Sumiller del Restaurante “La Cúpula del Rihn” Santander

En el Hotel “La Casona de San Pantaleón de Aras” (Junta de Voto)
“CATA COMPARATIVA: JAMÓN IBÉRICO, JAMÓN SERRANO”

24 de marzo de 2006

Por José María Postigo, Experto en Jamones

En el Parador Nacional de Limpias
“CATA DE VINOS BLANCOS DE CANTABRIA”

26 de abril de 2006

Por Bodegueros de Cantabria

En el I.E.S. Fuente Fresnedo
“EL COCINERO Y SU PRODUCTO: EL MÁS BONITO DEL NORTE”

10 de mayo de 2006

Por Nacho Basurto del Catering Rihn

En el I.E.S. Fuente Fresnedo
“QUESUCADA”

2 y 3 de junio de 2006

En el I.E.S. Fuente Fresnedo y el Polideportivo Nº2 de Laredo

"CATA DE QUESOS ESPAÑOLES"
Por José Luis Martín, Experto en Quesos

"CATA MARIDAJE ANCHOAS-QUESO"
Por el Panel de Catadores de UMAMI

"CATA MARIDAJE PANES-QUESO"
Por Teófilo García, Gerente de Panaderías PAMAR

"CATA DE QUESOS ASTURIANOS"
Por Andrés Navarro, Experto en Quesos
“CATA DE VINOS DE MONASTERIO”

14 de junio de 2006

Por el Bodeguero David Moreno

En el Claustro del Convento de la Madres Trinitarias de Laredo

Contacto

Correo electrónico:

asociacionumami@gmail.com


También puedes llamarnos al teléfono: +34 942 60 69 34

(IES Fuente Fresnedo. Preguntar por Ángel o Rosa)

Laredo (Cantabria)

 

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Próximas actividades

En el apartado Actividades se recogen las que os proponemos para este trimestre.

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